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芡实祛湿不全面 反致肚胀气郁

芡实祛湿不全面 反致肚胀气郁 (明报製图)芡实祛湿不全面 反致肚胀气郁 施德享(劳耀全摄)芡实祛湿不全面 反致肚胀气郁 芡实祛湿不全面 反致肚胀气郁

上周响起今年首个雷暴警告,同时迎接了首场「黄雨」,表示早春来临。香港位于华南地区,湿气较重,一踏入回南天,不单地面墙身渗水,人也会感觉特别疲累。这种天气下,老一辈就会準备祛湿食疗,芡实煲粥是常见祛湿偏方。惟注册中医表示,芡实只能改善部分湿症,食得过量随时反招消化不良。

老人家说春天湿气重,需要祛湿,当中的「湿」如何解读?注册中医施德享指出,在中医角度天气四季的气候变化,可分为风、寒、暑、湿、燥、火,称为六气,常说湿气重,就是六气的其中一种。「人体本身有适应环境的能力,会随着不同的气候变化来调节,所以无论天气如何转变,如果身体抵抗力充足,不会有大问题;但如果本身抵抗力低,遇上天气突然转变,就容易生病,称为『六淫』」。

内湿徵状较外湿严重

六气中的湿,古书中大多记载出现在长夏(农曆六月)或初秋(农曆七月),但施德享解释,由于古书大多以华中地区作为标準,而香港处于华南地区,气候较潮湿,所以湿气亦会较早出现。湿气积聚体内,会令人感到疲累,身体亦会浮肿,但这只是一些表徵,施德享指出还有更多问题出现。「病情轻重,主要视乎湿气对身体影响的程度,如果是外来的湿气干扰到身体,会出现轻微的徵状,称为外湿;但如果由身体内产生湿气,便会引发较严重徵状,称为内湿。病情较轻者,如果湿气聚于胸脥之间,便会出现心口闷的感觉;而聚于脾胃,便可能会感到肚胀、胃口变差;如果湿气伤及腰以下,更会导致小便变得混浊、大便溏泄等问题,而女性的带下(俗称白带)亦会增多。」

至于病情较为严重,湿气聚于胸脥者会因心口闷而变成咳嗽,聚于脾胃则会出现肚泻或水肿。若湿气去到关节、皮肤,便会出现麻或痛,湿疹亦会恶化。不少人会因为抵抗力不佳,外湿问题变成内湿;亦有一部长期病患者、老年人会因抵抗力太差,直接出现内湿问题。由于香港的潮湿程度,甚至会令到墙身、地板渗水,容易察觉,加上湿气重会引致的病痛多,令到不少人步入春天后,便说要準备食疗祛湿。

感冒前后 消化不良 便秘忌服

坊间流传用芡实煲粥祛湿,施德享表示,芡实粥不能化解所有「湿」,因芡实功效有限制。「芡实是一种中药,主要归脾、肾经,其功效有补肾、固肾及益精,亦具有收敛的特性,因此主要用于一些消耗性的病情,例如夜尿频密、遗精、带下多等身体上出现流失等问题,同时亦会用在慢性肾炎、风湿痛、腹痛的情况。由于湿气有可能入侵脾、肾等五脏,而配合芡实便可解决湿气引致的脾、肾问题。」

不过,施德享补充,芡实并非一种好的祛湿药材,除了因为它只限于针对特定部位祛湿外,更重要的是它有收敛的特性。「感冒前后的人不能食用,否则其收敛特性会抑压病情;有食滞、消化不良、气郁及肚胀等问题,亦会因为芡实的『补』性而滞上加滞;至于有痢疾、痔疮或肠道细菌而导致肚泻,亦不适合食用。另外,刚生育的妇女,身体血瘀未散、恶露未清,除非在中医指导下食用,否则亦可能因其收敛特性而无法清除血瘀或恶露。」

其实除了芡实,中医亦会用白朮、茯苓、苍朮等中药,达至健脾祛湿之目的,其中白朮、茯苓的药性较温和,孕妇都能服用,苍朮则适用于一切内湿和外湿问题,包括风湿、痛风、关节痛、肚泻等都可以,但以上中药使用前都需要先谘询中医意见。祛湿药有很多,但重点是并非因为天气潮湿便要祛湿,而是身体出现湿气重的徵状才要祛湿。「如果身体抵抗力好,适应天气变化的能力无问题,就算潮湿天气都不会出现问题,在没有湿气徵状下,服用祛湿中药反而适得其反。」

运动排汗 饮茶利尿减湿气

想防止湿气干扰身体,应由饮食及运动入手,首先减少进食肥甘厚味的食物,以免伤及胃、脾、肾,继而令湿气入侵。其次是多饮茶以利尿,或是多做运动排汗,减少身体的湿气积聚。加上中医学说脾主四肢,四肢多活动亦对脾有益。养好胃、脾、肾,便能将湿气排出,是个不错的祛湿方法。

文:劳耀全编辑:王翠丽

电邮:feature@mingpao.com

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